[…] nur eine Momentaufnahme, sondern eine spürbare Bewegung in Richtung bunte Ernährungsvielfalt macht sich derzeit auch in einschlägigen sozialen Netzwerken bemerkbar. […]
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Bio-Eier gewinnen Qualitätsrennen – mit Abstrichen
[…] Auslauf von Bio-Legehennen im Grünen bringt mehr Abwechslung in deren Ernährung. Die Versorgung mit Nährstoffen ist dadurch aber etwas ungünstiger: […]
Höchster Verbrauch von Pommes und Co. seit 1990/91
[…] Die Versorgungsbilanz 2022/23 des in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) angesiedelten BZL umfasst den Zeitraum von Juli 2022 […]
Schweiz: Coop lanciert Insekten-Burger
[…] und Insekten produzieren auch wenig Treibhausgase. Partnerschaften für eine zukunftsfähige Ernährung Seit über drei Jahren widmet sich Essento dem kulinarischen […]